Wie begegnen Sie dem veränderten Klima in Ihrer landwirtschaftlichen Praxis? Was hilft ihnen
dabei?
Die Entwicklung des Klimas spüren wir zum einen durch trockenere Felder und zum anderen dem Rückgang unseres Quellwassers im Hochsommer. Wir sind dabei, das Wasser auf verschiedene Weise länger auf unserem Grundstück zu behalten, in dem wir Bäume pflanzen, Pflanzenkohle als Speicher in Mist/Gülle/Kompost einsetzten und zukünftig in Retensionsbecken speichern. Auch sorgt eine gesunde und vielfältige Biodiversität für ein natürliches Gleichgewicht.
Wo hat der Bio-Landbau noch Potential bzw. in welche Richtung sollte er sich
weiterentwickeln?
Wir sehen ein grosses Potenzial vom Biolandbau in ihrer Anwendung. Seine Praxen sind vielseitig, individuell, massgeschneidert und logisch. Er sollte sich in eine gesamtheitliche Richtung entwickeln, nicht nur in der Landwirtschaft sondern auch in anderen Branchen, besonders in der Bildung, angefangen in der obligatorischen Schule.
Gefährdet die mögliche Zulassung genomeditierter Produkte Ihre Arbeit?
Ja, es gefährdet die Menschheit, es gefährdet unsere Saatgutproduktion und das Echte
geht sichtlos verloren, welche Auswirkungen jetzt nicht abgeschätzt werden können. Die
Gefahr besteht, dass Konzerne die Kontrolle übernehmen.
